EL FOGON DE PETRA
Atizandito la leña pa enrojecer el brasero
Calentadita de leche directica del potrero
sabor a café caliente, olorcito mañanero
el fogón de la ña Petra, orgullo del mundo entero
Pásame la molienda del maíz sin el tusero
Para hacerte unas arepas tostaditas con esmero
Queso e mano, huevos criollos, las tajadas van primero
Una natica bien fresca donde coma el ganadero
Enreje el becerro cumpa, yo ordeño la vaca negra
Para que cocine Petra y no cocine mi suegra
No es que no quiera a tu mama, no es que no quiera a la suegra
Pero no hay como comer un plato de caraotas negras
El fogón de Petra tiene el olor de los esteros
Cuando llueve en el mastranto
Cuando huele azul de cielo
Como un despertar de brisas
Acariciando el sendero
El revolotear de garzas
Del jilguero mañanero
En las copas de palmeras
Del llanero en su desvelo
Por probar de las delicias
Del fogón de los llaneros
El fogón de doña Petra es Venezuela fresquita
Como aguita de quebrada cuando le pega la brisa
Solo calienta sabroso la leche en las mañanitas
Cuando se levanta Dios en estas tierras benditas